Lllega la 18ª edición de la «FERIA DE LA TRUFA DE SORIA» en Abejar del 15 al 16 de febrero

Un año mas se celebra la 18ª edición de la «Feria de la trufa de Soria» en Abejar, con muchas y variadas actividades como expositores, jornadas técnicas, talleres culinarios, visitas guiadas a fincas truferas, seminarios científicos, talleres de cata, concursos gastronómicos y de caza de trufa, talleres de truficultura, …etc.

Ven el fin de semana del 15 al 16 de febrero a Abejar (Soria) y disfrutarás del diamante negro del bosque, como se cultiva y se cuida este hongo, como se recolecta con perro, como se cocina, como se degusta, … Toda una experiencia para todas las edades, niños y mayores disfrutareis conviviendo con la «Tuber Melanosporum».

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